Kohlrouladen Mit Hackfleischfuellung
Das wickeln der kohlrouladen. Entscheidend bei der hackfleischfllung ist das brtchen vom vortag.
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Hack mischung auf die kohlbltter verteilen seiten einschlagen aufrollen und mit kchengarn binden.
Kohlrouladen mit hackfleischfuellung. Dann mit salz zucker und pfeffer abschmecken und die kohlrouladen mit der soe servieren. Klassisch zubereitet mit einer hackfleischfllung schmecken sie auch heute ganz genauso toll wie frher. Zusammen mit dem ei dem ausgedrckten brtchen und den gewrzen unters hackfleisch kneten fertig.
Jetzt die rouladen mit der brhe ablschen und fr etwa 45 minuten bei mittlerer hitze kochen lassen. Kohlrouladen schmecken ganz klassisch gekocht wie schon bei oma auch heute am allerbesten. Finde was du suchst lecker genial.
Die soe zum kochen bringen und den soenbinder hinzufgen. Jetzt ausprobieren mit chefkoch de. Dazu die seiten einschlagen.
Mit salz und pfeffer wrzen. Hackfleisch gehackten kohl paprika zwiebel knoblauch gehackte petersilie semmelbrsel ei und senf gut vermischen und krftig durchkneten. Besonders wichtig im rezept ist die deftige hackfleischfllung welche die hausmannskost so beliebt macht.
Nun wird das hackfleisch auf die kohlbltter gesetzt und hineingewickelt. Bei kstlichen kohlrouladen mit hackfleisch werden schne kindheitserinnerungen wach. Die kohlrouladen von allen seiten in butterschmalz oder speisel anbraten.
Nach dem ende der garzeit die kohlrouladen herausheben. Einfach unwiderstehlich dabei sind kohlrouladen wirklich einfach zu machen. So werden kohlrouladen mit hackfleisch besonders lecker.
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