Blaetterteigrolle Mit Wirsing Lachs Fuellung

4 1 35 min. Teig ueber die fuellung legen raender gut festdruecken.

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Wirsing abtropfen lassen die hlfte auf den bltterteig geben.

Blaetterteigrolle mit wirsing lachs fuellung. Rest blaetterteig ausrollen figuren ausstechen auf den teig kleben. Lachsfilet und restlichen kohl darauf geben. Teig ueber die fuellung legen rnder gut festdruecken.

Die teigrnder so einschlagen da der lachs gleichmig vom kohl umgeben ist. 375 g teig bereinanderlegen auswalken 30 x 30 cm. 375 g teig uebereinanderlegen ausrollen 30 x 30 cm.

Pochierter lachs mit wirsing. 30 x 30 cm. Lachsfilet und restlichen kohl darauf geben.

Jetzt am kiosk. Wirsing abtropfen lassen die hlfte auf den bltterteig geben. Teigraender mit eiweiss bestreichen.

Teig ber die fllung legen rnder gut festdrcken. Bltterteigrolle mit wirsing lachs fllung 5 tipp von kb redaktion. Die teigrnder gut mit eiklar einpinseln.

Lachsfilet und brigen kohl daraufgeben. Bltterteigrolle mit wirsing lachs fllung 4 5 vergeben. Rnder des teigs mit eiklar bestreichen.

Teig ber die fllung legen rnder gut festdrcken. Jeweils 2 teelffel der masse auf die quadrate s. bereinander legen ausrollen 30 x 30 cm.

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Mit eigelb bestreichen backen. Rest bltterteig ausrollen figuren ausstechen auf den teig kleben. Bltterteigrolle mit wirsing lachs fllung 5 5 vergeben.

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Teigrnder mit eiweiss bestreichen. Wirsing abtropfen lassen die haelfte auf den blaetterteig geben. Den bltterteig auftauen lassen die platten halbieren jeweils zu einem quadrat von doppelter gre ausrollen.

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Bltterteigrolle mit lachs wirsing fllung. Bltterteigrolle mit wirsing lachs fllung 3 5 vergeben. Mit eigelb bestreichen backen.

Rucherlachs wrfeln mit geriebenem parmesan und emmentaler kse 2 eigelb vermischen. Teigraender mit eiwei bestreichen. Bltterteigrolle mit wirsing lachs fllung 2 5 vergeben.

Gefllte bltterteigtaschen mit lachs. Kohl abrinnen die hlfte auf den bltterteig form. Wirsing abtropfen lassen die hlfte auf den bltterteig geben.

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Lachsfilet und restlichen kohl darauf geben. Lachsfilet und restlichen kohl darauf geben. Teigrnder mit eiwei bestreichen.

Lachsfilet und den rest kohl daraufgeben. 375g bltterteig bereinanderlegen und auf mehl ausrollen ca. Rest bltterteig ausrollen figuren ausstechen auf den teig kleben.

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